Beer Bar Crazy　Monkeyのビール倶楽部

１月1４日（土）開催。クーパーズのビールを２品のみました。どちらも、瓶内発酵のため、澱があります。輸入ビールの大半が330mlのなか375mlと量が多めなのでお得感あり。どちらも思った以上に味がしっかりとしたビールでした。女性には赤ラベルのスパークリングエールが好評でした。赤ラベルの方が苦味が少ないせいでしょうか・・・。スパークリングエールの意味はよくわかりませんが美味しいのは確か。
おつまみは関西風「おでん」・・お代わり自由・・でした。料理を選ばず、美味しく飲めるビールです。  

H23.12.4（土）にビール倶楽部開催。

ベルギーのチャールズ・クイント　ブロンドとルビーレッドをのみました。
ブロンドは蜂蜜の甘さを感じますが、時間が経つにつれスパイスが効いて来ます。アルコール感あり・・8.5％ですから。
レッドルビーは味が濃く、苦いではなく甘くてフルーティ。アルコールも8.5％と高いのですが、そんなアルコールの高さを感じさせません。バランスがいいです。個人的に、ルビーレッドは店長の「お気に入り」です。
どちらも、食事の後にゆっくり飲みたいですね。
とりあえず期待通りの美味しいビールでした。
おつまみはシメイホワイトで煮込んだ肉料理「カルボナード」でした。  

第２７回ビール倶楽部を来週の土曜日１月１４日開催します。

今回は豪州第３位のCOOPERS BREWERYのビールを２種類用意しています。
「ORIGINAL PALE ALE」（Alc.4.5%)と「SPARKLING ALE」（Alc.5.8％）です。
昨年夏にサッポロが製造・販売のライセンス契約を結んだブルワリーでもあります。  

第２７回ビール倶楽部を来週の土曜日１月１４日開催します。

今回は豪州第３位のCOOPERS BREWERYのビールを２種類用意しています。
「ORIGINAL PALE ALE」（Alc.4.5%)と「SPARKLING ALE」（Alc.5.8％）です。
昨年夏にサッポロが製造・販売のライセンス契約を結んだブルワリーでもあります。  

第２６回ビール倶楽部を今週の土曜12月3日に開催します。
先週は三周年記念パーティでお集まり頂いて間もないのですが、来て下さいね～。それから三周年パーティへの参加ありがとうございました。
ところで、今回のビールはベルギーの「Charles Quint」のブロンドとルビーレッドの2種類を用意してます。どちらもAlc.8.5%と強めです。多分、2本でかなり満足なビールではないかと・・・期待してます。
料理はベルギー料理ですかね?!・・・考え中です。  

第２５回ビール倶楽部を11月5日（土曜）開催しました。イギリスの「OLD　TOM」とスコットランドの「77　Lager」です。
「OLD TOM」はイギリスで１７０年の歴史あるロビンソン醸造所で醸造されているビールです。カフェを強く感じるのですが、ポートワインも感じる美味しく、また他にはない珍しい味を持つという意味で特別なビールだと思います。Alc.8.8%。







「77Lager」はスコットランドのビール。Alc.4.7％。
モルトの香り。飲み口とは異なる、独特な苦味が余韻に残ります。ここで好き・苦手が解れるかも・・・。
やはりBREW DOG醸造所の個性出てます。






おつまみは「フィッシュ＆チップス」。衣にはヒューガルデンスペシャルとハニーデューをいれてみました。

  

11月26日（土）に三周年記念パーティを開催します。
時間は7時位から・・いつものビール倶楽部の感じで始めます。料理は店長が張り切ってますのでお楽しみに。「色々作る」とか・・・。

豊見城のTa先生～お元気ですか？  

第２５回ビール倶楽部を11/5（土）に開催します。
イギリスの「Old Tom」（写真右）とスコットランド「77 Lager」（写真左）の2種類を用意しています。
おつまみは「フィッシュ＆チップス」モルトビネガーをつけて召し上がって頂こうと思っています。
  

すみませんが、10/7（金）～10/10（月）までお休みします。  

ビール倶楽部も２周年を迎えました。ここ暫く、台風の影響などで少人数の参加でしたが、久しぶりに沢山の方にお集まり頂きました。ありがとうございます。

Uerige（写真左）昔ながらの上面発酵の醸造方法で作られるビールで、ドイツのデュセルドルフで飲まれています。色は濃い茶色。開ける時にシャンパンのような音が響きちょっとびっくり。フルーティな香りで美味しいと好評でした。実は店長、焼き鳥に忙しくまだ飲んでませんコメントはそのうち・・。






おつまみはコールスローサラダ、焼き鳥、ソーセージ。そしてKさんから車エビを頂いたのでこれも焼かせて頂きました。お蔭様で豪華なおつまみとなりました。
トリの胸肉をワインを使った特製のタレに付け込んで炭火で焼きます。食べるときは、グリーンソースに付けます。グリーンソースは程よくピリ辛で、ハーブの香りが食欲をそそります。



  

第２４回ビール倶楽部を１０月１日（土）に開催します。１０月と言えばハロウ○〇・・ではなくドイツのオクトーバーフェスト！！今回はもちろんドイツビールを飲みましょう。
ドイツビールは2種類用意しました。
１．シュナイダー・ヴァイス社の「オクトーバーフェストTAP4」Alc.6.2%　500cc
　　オーガニックのヴァイツェンです。（写真右）
２.ドイツ・アルトAlc4.8%　330cc
　　昔ながらの製法で焙煎した大麦モルトと純粋培養酵母から作られる長期低温熟成ビールです。
　　クラッシクなボトルが目を引きます。（写真左）


おつまみは炭焼き焼き鳥＆ソセージ、ジャガイモ‥等々を予定しておりま～す。  

９月１８日（日）に予定していたビーチパーティは残念ながら台風の停滞に伴い中止します。連休中ずっと台風は沖縄に居座りそうですね。早く通り過ぎてくれれば・・・と思っていたのですが、残念です。  

Belaven St. Andrews Ale(Scotland)　セントアンドリュース（Alc4.6%)
セントアンドリュースゴルフ場の倶楽部ハウスで提供されるビール。泡もクリーミーなビール。のど越しなめらか。後から若干苦味が来ます。




Newcastle Brown Ale(England) ニューキャッスル・ブラウンエール（Alc.4.7%)
どちらも美味しかったのですが、ニューキャスル・ブラウンエールの方が多数決でやや人気でした。





　おつまみはmontaditoです。


  

お知らせ：個人的な都合もありまして、年内はビール倶楽部を第１土曜日に変更して開催いたします。今後もよろしくおお願いします。

第２３回ビール倶楽部を９月３日（土）に開催します。
今回はイギリスのブラウンエールです。
１．BELHAVEN　ST.ANDREWS　ALE　セント・アンドリュース　エール（写真：右）
ゴルフ発祥の地として知られるスコットランドのセント・アンドリュースゴルフ場のクラブハウスで販売されるビールです。Alc.4.6%
2.NEWCASTLE BROWN.ALE　ニューキャッスルブラウンエール（写真：左）
イギリスを代表する正統派エールとして知られています。Alc.4.7％

・・おつまみはまだ考え中です。それでは、一人でも多くのビールファンのご参加を楽しみにお待ちしておりま～す。  

9/18日、ビーチパーティやります！！詳細はお店まで。  

9/18日、ビーチパーティやります！！詳細はお店まで。  

ユニークな専用グラスで有名な「パウエル・クワック」。
杏を感じるような甘いビールです。細長いフラスコ型のグラスを木のスタンドから取って飲みます。Crazy Monkeyでも専用グラスで飲めるようになりました。１杯８００円で提供しています。

１９世紀の初頭、醸造所と宿屋を経営していたパウエル・クワック氏は、毎日訪れる郵便配達人が馬車の御者台から降りることなくビールを楽しめるように、ネックのくびれたグラスと馬車につけるラックを考案した。－ビールの常識　絶対飲みたいビール１０１本　著者：藤原ヒロユキ　－
ナポレオンが馬車の御者と一般のお客さんが一緒に飲むのを禁止したので、御者も飲めるように工夫してできたグラス　－店長のウンチクー


ベルギーの首都ブリュッセルの観光名所といえば世界遺産にも登録されているグランプラス広場です。この広場に隣接するイロ・サクレ地区・・魚介類のレストランが立ち並び、日本語の客引きもいるこの通りの横っちょに「Toone」というブラセリー（ビア・カフェ）があります。ここでもパウエル・クワックが飲めます。山小屋風の温まる雰囲気。この「Toone」は人形劇場を併設し、開演日には多くの観光客が訪れます。上演は木～土の夜８時半です。
カウンターの上、両端には洗ったクワックの専用グラスがずらりと並びます。中央がサーバーで、クワックの生が飲めます。













人形劇はなかなか見れないとの情報があったので、昼に訪れバーの店員に質問。チケットはなく、開場は夜８時１5分ごろだから、それより少し早めに来て並べば良いとのこと。夜８時ちょっと前にバーへ行ったときは誰も並んでなかったのですが、20分ごろには人人人・・・。開演時間の８時半も過ぎるころやっと開場。３階!?４階!?・・狭い階段を登りたどりついた屋根裏小屋のような劇場。上には沢山の年代物の人形が吊るされていました。




この日の公演は「バラ色の人生」・・フランス語はわからないけど雰囲気を楽しみました。劇が終わると、階を１つ降りた別室のバーに移動。バーのドリンクは別料金なので特に飲みたくなければ階段を下りて帰っても大丈夫です。

  

台風が過ぎ去り、なんとか予定通り８月６日（土）にビール倶楽部を開催できました。
今回は愛知県（犬山）の地ビール「金しゃち」。

青いラベルはピルスナータイプ、Alc.5％ゴールド色の下面発酵ビールです。微妙にオレンジを感じる・・でもオレンジピールは入ってないのですが・・苦味が効いてます。苦味の好きな方にお勧めします。Oyajinさんは「大人の苦味が良い」と。




赤ラベルは名古屋赤味噌ラガー。色は赤みがかったブラウン。Alc6%。
愛知県産の赤味噌（豆味噌）を使用しているそう・・で、香ばしいふくよかな香りが・・味噌と言われれば味噌。味噌は際立ってないのですが、味・香りの良いビールでした。




おつまみは「野菜生春巻き＆湯通しチキン」名古屋の赤味噌ベースの特製ソースでお召し上がり頂きました。  

第２２回ビール倶楽部を８月６日（土）に開催しま～す。いつもは第２土曜日ですが、今年は「お盆」が重なるので１週間早めました。で、今回は日本の地ビールがビール倶楽部に初登場。名古屋「金しゃち」のピルスナータイプと名古屋赤味噌ラガーを用意しました。
  

７月28日はペルーの独立記念日で祝日です。ですから、セビッチェとクリスタルビールでお祝い。
セビッチェはペルーを代表する名物料理の一つで、世界各国の観光客を魅了する料理でもあります。
もし、ペルーを訪れる機会があれば是非食べてみてください。
セビッチェの材料は生食の用の新鮮な魚、赤玉ねぎ、ライム、パクチー、アヒ、塩・・等々です。
今日は泊の魚市場でタマンを購入。付け合せはジャガイモ、サツマイモです。